人気ブログランキング |

お隣さんからちょくちょく頂く酒粕。
粕汁以外に何か使えないかと色々見てたら美味しそうなケーキを発見🎵
特別な材料も使ってなかったので参考にさせてもらいアレンジして作ってみました。
美味しかったのでレシピ載せます❤️
ステイホームでケーキ作り◆酒粕ケーキ◆_f0034444_07275300.jpg
ステイホームでケーキ作り◆酒粕ケーキ◆_f0034444_07281684.jpg
ステイホームでケーキ作り◆酒粕ケーキ◆_f0034444_07283715.jpg
Ξ材料Ξ
酒粕……100g
HM………180g
卵…………3個
バター…80g(溶かしバター)
牛乳………50cc
砂糖………70g(三温糖)
=作り方=
酒粕と牛乳をチンして柔らかくしなめらかにする。
砂糖・卵・バターの順に入れてよく混ぜ、最後に粉を入れダマにならないよう手早く混ぜ合わす。
170~180℃で4~50分(ガスオーブンの場合)

おうち時間楽しみましょう😃🎶
ステイホームでケーキ作り◆酒粕ケーキ◆_f0034444_07581693.jpg

by masami1028 | 2020-05-02 07:19 | クッキング | Comments(0)

バレンタイン❤2018

今年のバレンタインは手作りマカロン!
先日NHKのグレーテルのかまどでピエール・エルメのイスパハンの特集があって、私も作るぞ〰❗と思わず刺激されて🎶
イスパハンには程遠いけど、同じマカロンだし😅
バレンタイン❤2018_f0034444_01093826.jpg
ビターチョコと抹茶チョコの2バージョン❤💚
この時季は乾燥してるので表面を乾かすのも夏ほど時間がかからないから楽チン🎵
しっかり見守ってくれてるアンディ😆
バレンタイン❤2018_f0034444_01134094.jpg
ん?ん?
見守ってくれてる??😅
バレンタイン❤2018_f0034444_01144827.jpg
机が低かったら危ない感じやん、その前足😆

無事にしっかり乾燥させたのでピエも出て焼け具合もバッチリ✌
バレンタイン❤2018_f0034444_01162709.jpg
次はイスパハンに挑戦だぁ〰〰☺

by masami1028 | 2018-02-14 00:59 | クッキング | Comments(2)

暴れん坊鍋(^◇^;)

番組は観なかったんだけど、松平健さんが考えた簡単美味しいお鍋のレシピを教えてもらいました。
NHKのきよしとこの夜でやってたマツケンレシピの「暴れん坊鍋」だそうです( ´艸`)

本当に簡単で、美味しかったので是非作ってみられてはいかがですか?

材料は白菜・ベーコン・タラの切り身・アサリ・プチトマト だけ。
調味料は入れなくてもOK牧場('-^*)/

この量で白菜半玉、ベーコン5枚、タラの切り身6切れ、アサリ1パック、プチトマト15~6個です。
暴れん坊鍋(^◇^;)_f0034444_17444672.jpg

白菜を立てるようにして並べ入れ、その間にベーコンとタラを適当に挟みこんで、あとは上にアサリとトマトを散らすだけ。
スープも何も入れずにそのまま蓋をして加熱すること約15分♪
アサリが開いたら出来上がりです!
暴れん坊鍋(^◇^;)_f0034444_17445842.jpg


驚くほど白菜から水分が出て、スープたっぷりでした。
残りの材料からはそれぞれ余すことなく良い出汁が染み出てとっても体に優しい良いお味!
残りのスープで細めのスパゲッティや春雨を入れても美味しいだろうな~。
今回はゴクゴク飲んでしまったので気が付いた時には遅かったけど・・・(^^ゞ

次回は材料をアレンジしてみようかな♪('-'*)
by masami1028 | 2009-02-22 17:59 | クッキング | Comments(8)

屋台で美味しそうな香りにつられ、ついつい買ってしまうベビーカステラ。
家で同じ味を出せたらいいなぁ~
と試作を何度か繰り返してついにその味に辿り着きました!!

たこ焼き器で作ったので見かけは悪いけどメチャうまだよー!\(^o^)/
極めちゃったかもぉ~~~~!!_f0034444_21263317.jpg


作っている間ずっと8つの眼に見守られて・・・(^^;;;
極めちゃったかもぉ~~~~!!_f0034444_21334289.jpg

焼きたては、外サクサク!中はしっとり!
ね?ね?いい感じっしょ?('-^*)/
極めちゃったかもぉ~~~~!!_f0034444_2129151.jpg

たまらず・・・
「ちょーだいっ!!」 by代表クー
極めちゃったかもぉ~~~~!!_f0034444_21335876.jpg

甘いし、小麦粉入ってるし
「ダメーーーッ!」(*≧m≦*)ノ


ワンちゃんには食べさせられないけど、ホントに美味しいので、作り方をHPのおすすめレシピにアップしました♪
意外な隠し味が入ってるよ~( ´艸`) チャレンジしてねっ!!003.gif
by masami1028 | 2009-02-03 22:01 | クッキング | Comments(6)