暴れん坊鍋(^◇^;)

番組は観なかったんだけど、松平健さんが考えた簡単美味しいお鍋のレシピを教えてもらいました。
NHKのきよしとこの夜でやってたマツケンレシピの「暴れん坊鍋」だそうです( ´艸`)

本当に簡単で、美味しかったので是非作ってみられてはいかがですか?

材料は白菜・ベーコン・タラの切り身・アサリ・プチトマト だけ。
調味料は入れなくてもOK牧場('-^*)/

この量で白菜半玉、ベーコン5枚、タラの切り身6切れ、アサリ1パック、プチトマト15~6個です。
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白菜を立てるようにして並べ入れ、その間にベーコンとタラを適当に挟みこんで、あとは上にアサリとトマトを散らすだけ。
スープも何も入れずにそのまま蓋をして加熱すること約15分♪
アサリが開いたら出来上がりです!
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驚くほど白菜から水分が出て、スープたっぷりでした。
残りの材料からはそれぞれ余すことなく良い出汁が染み出てとっても体に優しい良いお味!
残りのスープで細めのスパゲッティや春雨を入れても美味しいだろうな~。
今回はゴクゴク飲んでしまったので気が付いた時には遅かったけど・・・(^^ゞ

次回は材料をアレンジしてみようかな♪('-'*)
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Commented by sora-mama at 2009-02-23 10:49 x
おっはよ♪
週末、こっちは、すごい雪だったよ~
今季一番だったと思います。

ところで、この鍋、いいねぇ~
早速、やってみるわ。
鍋シメが、スパゲッティっていうのもGood.
トマトを鍋に入れるの、ビックリする人いるけど、おいしいよね~
今年、うちのヒットは坦々鍋。
ようするにひき肉鍋ですね。。。
これは、鍋シメは、ウドンがいいのよ~

冬は、鍋がおいしいよね~





Commented by あん&しゅう at 2009-02-23 13:23 x
鍋毎日してもいい~
最近は鍋のつゆもすごく種類があるよね。
水分は野菜のみっていいのか?って思うけど、
全然いいのよね。
やってみたいわ~
アサリやベーコンからいい出しが出るんでしょうね。
我が家もこの冬のヒット鍋は坦々よヾ(@^▽^@)ノ
Commented by chieppi at 2009-02-23 20:18 x
ああ~~!!
マツケンサンバの・・・じゃなくて、松平健さんの「暴れん坊鍋」私もちらっと見ただけだったんだけど、作ってみようかなあって思っていて、まだちょっと勇気がなくて(何の勇気だ?)作ってないんですよぉ
簡単そうなのはわかったけど、美味しいのかなあなんて思ってたので、お味はmasamiさんの折り紙付きって事なら、今度ぜひ挑戦してみまぁ~す!


↓の達人さんの手作りセーター、メッチャかわいいですね! d(゜-^*)
アクリルタワシも、こんな風に作れば、使うのが楽しくなるね。
私は今までただ四角く編んでたので、今度こんなの作ってみようかなぁ
Commented by masami1028 at 2009-02-24 00:09
◆sora-mamaちゃん◆
こっちはずっと雨が降ったり止んだり・・・
北海道は雪なのね・・・やっぱり(^^ゞ

この鍋、やってみるまでは半信半疑・・・
でも体にいいスープって感じがするのよね~
トマトは私も意外だった!でも少し酸味が効いていい仕事してくれましたよ('-^*)/

坦々鍋か~~~まだしたことないの。。。
〆のおうどんも美味しそう~~~~!o(^^o) (o^^o) (o^^)o
Commented by masami1028 at 2009-02-24 00:09
◆あん&しゅうさん◆
冬は鍋に限るよねd=(^o^)=b
この鍋、本当に水分足りるの?って思ったけど、充分だったわー。
素材の持つ旨みが本当に良く出てたよ。
トーチャンは塩コショーちょっと足してたけどね(^^ゞ

あ&しさんも坦々鍋!?
これは絶対やってみないとねー!!
Commented by masami1028 at 2009-02-24 00:09
◆chieppiさん◆
番組観てたの~~?美味しそうに食べてた??( ´艸`)
アタシも友達から聞いたものの、そんなのだけで本当に美味しいの??ってちょっと晩ご飯にするのに勇気いったよ~(ってどんな勇気や?)
ヾ(@≧▽≦@)ノ
でもスゴク自然な優しいお味でまた食べたくなる感じでした♪
タラは塩味が効いてる方がいいみたいよ~。
是非やってみてねー!!

セーター、いいでしょ~~( ´艸`)
残りも楽しみで楽しみで・・・
アクリルタワシ、chieppiさんのテリアも見てみたいな~~♪(*^.^*)
Commented by はいちゃん at 2009-03-05 16:33 x
ごぶさたしてますぅ
美味しそうなニオイにつられてきたよぉ
午前中に見てたら今日の夕飯なんだけどなぁ
土曜にでもパスタも買ってチャレンジしたいなぁ
カステラも [岩蔭|]^⌒)bうふっ
早速たこや機器買いに行くゾウ
セーター可愛いね~
着せた所みたぁ~い
Commented by masami1028 at 2009-03-06 11:25
◆はいちゃん◆
(^^ゞこちらこそご無沙汰しっ放しでごめんちゃい!
この鍋は用意も簡単だし、奉行しなくて良いから本当に楽チンチン♪
パスタ入れる際にスープが足りない感じのときはコンソメスープを入れるといいですよ~v(^o^)
ベビーカステラは絶対たこ焼き器ゲットして作って欲しいお味ですー!
で、たこ焼きも是非是非!!(*≧m≦*)ノププッ
セーター、早く4枚揃わないかな~~~
もう暖かくなっちゃうんだけどな・・・と心待ちにしている私です(^^ゞ
アタシも4ワンに着せた所見てみたぁ~~~いヾ(@≧▽≦@)ノ
by masami1028 | 2009-02-22 17:59 | クッキング | Comments(8)